皆さんこんばんわ～。
最近、帰宅すると直ぐに眠りについてしまうヤッスーです。
どうも疲れが取りにくくなっているようです。
さて、この週末は琵琶湖釣行だけでなく毎年恒例の長良川の花火観覧に行ってきました。
マジかで見る特大花火はやはり大迫力ですね。
子供達も代興奮でした。
ちなみに休日の昼間に自宅にいると、僕の日課は炒飯作り。
既にご飯が多めに炊かれている事が殆ど。
まあ、たまぁ～に調理するのも悪くないですからね。
ただ僕の場合は、調理の際に欠かせないのが
ビール。作り終えるときには1本は空になっています。笑
飲めば飲むほど上手強くなる。
酔拳の様なものでしょうか？笑
今回出来上がった炒飯がこちら
僕の場合は、脂っこい炒飯がどうも好きになれないので油の量を少なめにしております。
また塩コショウ＆醤油のみの味付けでイマイチ物足りなかったのですが、これを使うようになってからは炒飯の味に深みが出て大好評。
ラーメンやカレーの隠し味にも使える優れもの
皆さんもお勧めですよぉ～。
暑い夏の昼間も、滝のように流れる汗をぬぐいながら炒める炒飯。そしてキンキンに冷えたビールと共に過ごせば最高っス。笑
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